🍣 신선하고 상큼한 연어 샐러드 만드는법 🥗✨
연어 샐러드는 신선한 생연어와 아삭한 채소, 감칠맛 나는 오리엔탈 드레싱이 어우러져 건강하면서도 고급스러운 한 끼로 즐기기 좋은 메뉴입니다! 😊💖
연어의 오메가-3 지방산과 신선한 야채의 비타민이 풍부해 영양까지 챙길 수 있답니다! 💪✨
오늘은 간단하지만 맛있는 연어 샐러드 만드는법을 알려드릴게요! 😆💕
📌 연어 샐러드 만드는법 - 재료 준비
✔ 기본 재료
- 연어 슬라이스 - 150g
- 양상추 - 1/4통
- 오이 - 1/2개
- 방울토마토 - 6~7개
- 양파 - 1/2개
- 레몬 - 약간
✔ 오리엔탈 드레싱 재료
- 간장 - 2 큰 술
- 황설탕 - 1 큰 술
- 식초 - 1 큰 술
- 올리브오일 - 2 큰 술
- 다진 마늘 - 1 작은 술
- 다진 양파 - 1 큰 술
- 레몬즙 - 약간
- 후추 - 약간
- 고추냉이 - 취향껏
연어 샐러드 만드는법 - 🔪 Step 1. 채소 손질하기
1. 양상추 준비
✔ 양상추는 샐러드 모양을 예쁘게 만들기 위해 길게 채 썰어 주세요.
✔ 찬물에 담갔다가 물기를 빼주면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있어요! 😊
2. 양파 손질
✔ 양파 반 개는 얇게 슬라이스하여 얼음물에 5~10분 정도 담가 매운맛을 제거해주세요. 🧊
✔ 나머지 반 개는 잘게 다져 드레싱에 넣을 준비를 합니다. 😉
3. 오이 & 방울토마토 손질
✔ 방울토마토는 꼭지를 제거한 후 반으로 잘라 준비해주세요. 🍅
✔ 오이는 감자칼을 이용해 얇게 슬라이스하면 샐러드가 더욱 먹음직스럽게 연출됩니다! 😊
✔ 오이가 너무 두꺼우면 식감이 부담스러울 수 있으니 최대한 얇게 썰어주세요! 😉
연어 샐러드 만드는법 - 🍶 Step 2. 오리엔탈 드레싱 만들기
1. 간장 & 설탕 섞기
✔ 볼에 간장 2 큰 술, 황설탕 1 큰 술, 식초 1 큰 술을 넣어주세요.
✔ 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 🥄
2. 오일 & 양념 추가
✔ 여기에 올리브오일 2 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술을 넣어주세요.
✔ 다진 양파 1 큰 술, 레몬즙 약간, 후추 약간을 추가하면 풍미가 더욱 살아나요! 🍋✨
✔ 마지막으로 취향에 따라 고추냉이를 조금 넣으면 감칠맛이 더해집니다! 😉🔥
연어 샐러드 만드는법 - 🥗 Step 3. 샐러드 플레이팅
1. 접시에 채소 깔기
✔ 넓은 접시에 손질한 양상추를 먼저 깔아주세요.
✔ 그 위로 슬라이스한 양파, 오이, 방울토마토를 골고루 올려줍니다. 😊
2. 연어 예쁘게 올리기
✔ 연어 슬라이스를 돌돌 말아 올리면 보기에도 예쁘고 먹기도 좋아요! 🍣💖
✔ 레몬 조각을 함께 곁들이면 비린 맛이 줄어들고, 신선한 풍미가 더해집니다! 🍋✨
3. 드레싱 뿌리기
✔ 플레이팅이 완성된 샐러드 위에 오리엔탈 드레싱을 적당량 골고루 뿌려주세요! 🍶✨
✔ 드레싱을 먹기 직전에 뿌려야 채소가 눅눅해지지 않고 신선하게 즐길 수 있어요! 😊
✔ 기호에 따라 추가적인 후추나 고추냉이를 더해도 좋습니다! 🔥
🍴 Step 4. 연어 샐러드 맛있게 즐기기
1. 더욱 맛있게 즐기는 팁!
✔ 연어 샐러드는 차갑게 먹어야 더욱 신선하고 맛있어요! ❄️✨
✔ 냉장고에서 10~15분 정도 숙성시키면 드레싱이 재료와 잘 어우러집니다! 😊
✔ 빵과 함께 곁들이면 브런치 메뉴로도 손색없어요! 🥖💖
2. 곁들이면 좋은 음식
✔ 구운 바게트나 크루통을 추가하면 더욱 풍부한 식감을 즐길 수 있어요! 🥖
✔ 아보카도를 추가하면 건강한 지방과 부드러운 식감이 더해집니다! 🥑✨
✔ 견과류(아몬드, 호두)를 살짝 뿌려주면 고소한 맛이 업그레이드됩니다! 🥜😆
🎉 신선하고 건강한 연어 샐러드 만드는법 완성! 🥗✨
연어 샐러드 한 접시면 신선한 연어의 담백함과 채소의 아삭한 식감, 오리엔탈 드레싱의 감칠맛까지! 💖
단백질과 비타민이 풍부해 건강한 식단으로도 손색없고, 가벼운 브런치 메뉴로도 딱이랍니다! 😊✨
✔ 연어 샐러드 맛있게 즐기는 팁!
✔ 신선한 연어는 냉장 보관 후 바로 사용해야 맛과 식감이 살아 있어요! ❄️
✔ 드레싱을 미리 만들어 냉장 보관하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있어요! 🍶✨
✔ 다양한 채소와 과일(오렌지, 사과)를 추가해 더욱 상큼한 샐러드를 만들어 보세요! 🍊🍏😊
💚 건강한 한 끼, 연어 샐러드 만드는법으로 챙겨보세요! 🍣🥗
한 입 먹으면 상큼함과 고소함이 가득! 😍
건강하고 맛있는 연어 샐러드로 기분 좋은 식사를 즐겨보세요! 💕
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